El municipio vallisoletano de Cogeces del Monte ha acogido un año más el Campeonato Nacional de Cocina con Trufa Negra. Este evento, que se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía y la trufa, ha reunido a los mejores chefs del país para demostrar su talento y creatividad en la elaboración de platos con este preciado ingrediente.

Durante el concurso, los participantes han sorprendido al jurado con elaboradas recetas que han puesto de manifiesto la versatilidad de la trufa negra en la cocina. La competición ha sido muy reñida y el nivel de los platos ha sido excepcional.

Los chefs participantes han deslumbrado al público con creaciones culinarias que han deleitado los paladares más exigentes. Desde entrantes sofisticados hasta postres sorprendentes, todos los platos han tenido en común un denominador común: la intensidad y el aroma de la trufa negra.

El jurado, compuesto por reconocidos expertos en gastronomía, ha tenido la difícil tarea de seleccionar al ganador entre tantas propuestas de alta calidad. Finalmente, el premio ha recaído en Eugenio Macías, quien ha conquistado al jurado.