Pincho ganador. Foto facebook de Hostal Restaurante El Pasaje.
M.R. / El Hostal el Pasaje ha sido, por cuarto año consecutivo, el elegido vencedor de la cuarta edición de la Feria del Pincho de Candelario con su pincho «Secreto de mi tierra». El segundo ha recaído sobre La Posada de Candelario con «Caramelos Afrutados» y el pincho mas original ha sido para el Bar El Hogar con «Morcilla Rocher Tropical».
Desde el CIT, organizador de este evento gastronómico, aseguran que se han repartido unos 1.500 pinchos de feria en cada establecimiento participante en la localidad.
El lote de embutidos y la cena del Pasaje ha sido para Juana Fernández y Saray Gómez y el bono por una estancia valorado en 125 euros para Eva Pérez de Bilbao.
Pincho ganador
Secreto de mi tierra: El pincho de feria Candelaria 2015 es una Milhojas de patata confitada con secreto ibérico, reducción de Pedro Ximenez, mango y fresas.
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